跳到主文
部落格全站分類：收藏嗜好
上篇首次製做果醬女王的草莓醬,自行減糖發生膠化不夠的狀況
詳情請見 果醬女王的草莓醬Part 1
這次照足食譜糖量,也就是水果總重90%的糖
Elva 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
果醬女王不負責任食譜試做-草莓醬
冬季最令小艾嚮往的事就是做瓶草莓果醬了
只要想著能把這甜美又芬芳的味道保留一整年,就令人感動
{地坊食記 2016年生日全家福}
每年最令我煩惱的日子,除了過年外,就是自己的生日了
總是想著,要不要買蛋糕?要訂餐廳或自己煮?該不該討禮物?還是自己先下手為強買了就好?
最近在好珈農莊買了櫛瓜，翻翻冰箱存糧有常備的彩椒，洋蔥及前幾天在Costco買的蘑菇們
看著它們我腦海裡立即浮現烤蔬菜食譜!
猶記還沒買晶工烤箱時，家裡只有一台年紀快要比我還大的小烤箱
記得用它烤過蔬菜都乾癟癟，再鮮甜的菜都不可口了 > <
這次天時地利人和，當然要來熱情的烤烤菜^^
食譜參考＂法國廚神的自然風家庭料理＂
今日使用材料：
玉女小蕃茄一盒(600g)
調味材料:
新鮮百里香
蒜頭
橄欖油
鹽
(細詳材料比例，請參閱法國廚神的自然風家庭料理一書）
